Duyurular
The fit tapioka keki Pratiklik, lezzet ve sağlık yararlarını bir araya getiren bir tarif. Yıllar geçtikçe, tapioka sağlıklı beslenmek isteyenler arasında oldukça popüler bir malzeme haline geldi.
Bu fit tapioka keki, diyetini bozmadan lezzetli bir yemeğin tadını çıkarmak isteyenler için mükemmel bir alternatiftir. İster öğle yemeği, ister akşam yemeği, hatta sağlıklı bir atıştırmalık olarak her öğün için idealdir.
Fit Tapioka Kek Malzemeleri
Hamur için:
- 4 yumurta
- 5 yemek kaşığı tapioka
- 2 tepeleme yemek kaşığı süzme peynir (veya ricotta kreması)
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş peynir
- Tuz tadına göre
- Damak tadınıza göre otlar (öneri: kekik, fesleğen veya biberiye)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
İç Harcı İçin:
- 1 orta boy rendelenmiş havuç
- 1 büyük soğan, doğranmış
- 200 gr pişmiş ve didiklenmiş tavuk göğsü
- 1 doğranmış domates
- Damak tadınıza göre mozzarella peyniri (üzeri için)
- 1 diş kıyılmış sarımsak
- Kızartma için yağ veya zeytinyağı
Gerekli Gereçler:
- Orta boy bir kalıp (veya silikon)
- Blender
- Düdüklü tencere (tavuk pişirmek için)
- Tahta kaşık
- Rende
- Fırın
Fit Tapioka Kekinin Hazırlanış Talimatları
Dolgunun Hazırlanması
Düdüklü tencerede, doğranmış soğan ve sarımsağı az miktarda yağ veya zeytinyağı ile sotelemeye başlayın. Soğanlar şeffaflaşana ve sarımsağın aroması iyice ortaya çıkana kadar soteleyin.
Haşlanmış ve didiklenmiş tavuk göğsünü tencereye ekleyin ve hafifçe kızarana kadar pişirin. Tavuk göğsünü düdüklü tencerede su ve biraz tuzla pişirebilir veya dilerseniz önceden hazırlanmış didiklenmiş tavuk kullanabilirsiniz.
Duyurular
Tavuklar kızardıktan sonra biraz su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin. Bu sürenin sonunda suyunu süzün ve tavukla baharatları iyice karıştırın.
Duyurular
Havucu rendeleyin ve didiklediğiniz tavuğa ekleyin. Tüm malzemeler iyice karışana kadar iyice karıştırın. Ardından doğranmış domatesi ekleyin ve iç harcı pişene kadar birkaç dakika daha pişirin. Kenara alın.
Hamur Hazırlığı
Bir blender'a yumurtaları, tapiokayı, lor peynirini (veya ricotta kremasını) ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Karışım tamamen pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika karıştırın. Lor peyniri veya ricotta kreması, hamura kremamsı bir kıvam katacaktır.
Ardından tuz ve dilediğiniz otları ekleyin. Kekik, biberiye, fesleğen veya yemeğe uygun başka bir ot olabilir. Her şey iyice karışana kadar tekrar karıştırın.
Blenderı kapatın, kabartma tozunu ekleyin ve bir kaşıkla yavaşça karıştırın. Kabartma tozu, hamurun daha kabarık ve hafif olmasını sağlayacaktır; bu sağlıklı kekin önemli bir özelliğidir.
Pastanın Montajı
Orta boy bir tavayı yağ veya tereyağı ile yağlayın ya da yağlama gerektirmeyen bir silikon kalıp kullanın. Silikon kalıp, aşırı yağdan kaçınmak ve tavayı daha kolay çıkarmak için harika bir seçenektir.
Hamurun yarısını yağlanmış kalıba dökün ve tüm tabanı kaplayacak şekilde eşit şekilde yayın. Ardından tavuk ve havuçlu harcı hamurun üzerine eşit şekilde yayın.
Kalan hamurla iç harcı kaplayın. Hamur yayılıp tüm iç harcı kaplayacak, böylece piştiğinde her şey birbirine karışarak lezzetli bir katman oluşturacak. Üzerine mozzarella peyniri ekleyin, böylece pişerken eriyip kızarır.
Ekstra bir lezzet katmak için, fırına koymadan önce turtanın üzerine biraz kekik veya başka bir ot serpebilirsiniz.
Fit Tapioka Kekinin Pişirilmesi
Keki fırına koymadan önce fırını 180°C'ye ısıtın ve yaklaşık 10 dakika pişirin. Kekin eşit şekilde pişmesi için fırının çok sıcak olması gerekir.
Turtayı önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve yaklaşık 25 dakika, üzeri altın kahverengi olana ve mozzarella peyniri tamamen eriyene kadar pişirin. Süre fırına göre değişebileceğinden, turtanın istediğiniz gibi pişip pişmediğini kontrol etmenizde fayda var.
Fit Tapioka Kek Nasıl Servis Edilir
Tartı fırından çıkardıktan sonra, dilimleyip servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin. Sıcak veya ılık olarak servis edilebilir, bu da onu öğle yemeği, akşam yemeği veya hatta sağlıklı bir atıştırmalık olarak ideal kılar.
Fit tapioka keki, marul, roka veya ıspanak gibi yeşil yapraklı salatalarla iyi uyum sağlar veya ekstra bir tazelik dokunuşu için doğal yoğurt sosuyla birlikte servis edilebilir.
Tarif Çeşitleri
Bunun en büyük avantajlarından biri fit tapioka keki Çok yönlüdür. Tavuk iç harcını kıyma, ızgara sebzeler veya ton balığı gibi diğer malzemelerle değiştirebilirsiniz.
Turta hamuru her türlü proteinle mükemmel uyum sağlar ve çeşitli sebzelerle iyi uyum sağlar, böylece damak tadınıza uygun şekilde yemeğin birden fazla versiyonunu yaratabilirsiniz.
Fit Tapioka Kek Ne Zaman İdealdir?
Fit tapioka keki, hızlı ve sağlıklı öğle ve akşam yemekleri de dahil olmak üzere birçok durum için mükemmeldir. Hafif ama lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçenektir.
Ayrıca, partilerde veya resmi olmayan toplantılarda önceden hazırlanıp servis edilebilecek bir yemek arayanlar için de idealdir. Gün içinde hızlı ve besleyici bir şeyler arayanlar için de harika bir sağlıklı atıştırmalık seçeneğidir.
Tapioka Kekini Daha Sağlıklı Hale Getirmek İçin İpuçları
Eğer yapmak istediğiniz şey fit tapioka keki Daha sağlıklısı için işte birkaç öneri:
- Süzme peyniri süzme peynirle değiştirin Kaloriyi daha da azaltmak ve protein değerini artırmak için.
- Çeşitli sebzeler kullanın Tarifin besin değerini artırmak için iç harcına kabak, brokoli veya ıspanak gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.
- Mozzarella peyniri yerine kullanılabilir Beyaz peynir veya ricotta gibi daha az yağlı peynirler için.
- Yumurta yerine başka bir şey kullanmayı deneyin Tarifin vegan versiyonu için keten tohumu veya chia yumurtası gibi.
Çözüm
The fit tapioka keki Sağlıklı beslenmek isteyenler için pratik, lezzetli ve faydalı bir tarif. Çok yönlü iç malzemeleri ve seçenekleriyle her duruma uygun.
Dengeli beslenen ve hafif ve lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir seçim. Tarifi deneyin ve afiyetle yiyin!
