Anunturi
Cel/Cea/Cei/Cele Prăjitură cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați Este opțiunea perfectă pentru cei care urmează o dietă low-carb și caută savoare fără a sacrifica sănătatea.
Cu ingrediente simple și preparare rapidă, această prăjitură devine o opțiune excelentă pentru mesele de zi cu zi, fie că este vorba de prânz, cină sau chiar pentru întâlniri mai speciale.
Ceea ce face această rețetă și mai specială este versatilitatea ei, deoarece poate fi adaptată la diferite ocazii.
Ingrediente pentru prăjitura de pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Pentru aluat:
Anunturi
- 6 ouă
- 1 cutie de cremă
- 1 lingură de cremă de brânză
- 100 g mozzarella rasă
- 1 ½ lingurițe (cafea) de praf de copt chimic
Pentru umplutură:
Anunturi
- 500 g piept de pui mărunțit
- 1 ceapă tocată
- 1 roșie tocată
- Ulei sau unt pentru a unge forma
Ustensile necesare
- Blender
- Refractar
- Spatulă din silicon
- Cuţit
- Formă de tort
- Cuptor electric
Instrucțiuni de preparare pentru prăjitura cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Prepararea aluatului:
- Mixează ingredientele principale în blenderPuneți ouăle, brânza mozzarella, smântâna grasă și crema de brânză în blender. Mixați timp de aproximativ 5 minute, până când amestecul este complet omogen.
Acest pas este crucial pentru a asigura un aluat ușor și aerat, oferind prăjiturii textura perfectă.
- Adăugați praful de coptAdăugați praful de copt și bateți încă un minut. Praful de copt este responsabil pentru a da aluatului o textură pufoasă, ușoară și plăcută.
Pregătirea umpluturii:
- Rumeniți pieptul de puiÎntr-o tigaie, adăugați ulei sau unt pentru a rumeni pieptul de pui mărunțit. Adăugați ceapa tocată și prăjiți-o până se rumenește și devine fragedă.
- Adăugați roșiaApoi, adăugați roșia tocată și gătiți încă câteva minute. De asemenea, puteți adăuga condimente după gust, cum ar fi usturoi, piper negru sau ierburi proaspete, pentru o aromă mai intensă.
- Sos opționalDacă doriți un sos mai cremos, puteți adăuga puțină smântână groasă sau chiar cremă de brânză la puiul rumenit, creând o textură mai bogată și mai aromată.
Asamblarea prăjiturii cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați:
- Pregătiți matrițaUngeți o tavă de copt cu ulei sau unt pentru a împiedica lipirea prăjiturii. Acest lucru ajută și la crearea unei cruste aurii și crocante.
- StratificareAșezați un strat de aluat pe fundul tăvii unse. Apoi, adăugați umplutura de pui rumenită și acoperiți cu aluatul rămas.
- Coaceți tortulIntroduceți prăjitura în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când suprafața devine aurie și fermă la atingere.
Cel mai bun moment pentru a servi torta cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Cel/Cea/Cei/Cele Prăjitură cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați Poate fi servit într-o varietate de ocazii, devenind adevărata vedetă a mesei tale. Este ideal pentru cei care caută o dietă sănătoasă, dar și pentru cei care vor să inoveze cu rețetele lor de zi cu zi.
Este perfect pentru prânz val cină, fiind o opțiune satisfăcătoare fără a compromite dieta. În plus, poate fi o opțiune excelentă pentru reuniuni de familie, petreceri de ziua de naștere sau chiar în întâlniri informale cu prietenii.
Pentru a completa masa, serviți prăjitura cu o salată verde, legume prăjite sau chiar orez de conopidă.
Sfaturi pentru variarea rețetei
- Înlocuiți carnea de vită tocată cu puiDacă vrei să variezi aportul de proteine, poți înlocui puiul mărunțit cu carne de vită tocată, la alegere. Carnea slabă, cum ar fi carnea de vită sau de curcan, merge bine și în această rețetă.
- Adăugați legumePentru a face plăcinta și mai nutritivă, adăugați legume în umplutură, cum ar fi spanac, dovlecei sau morcovi. Pe lângă faptul că adăugați aromă, veți crește valoarea nutritivă a mesei.
- Adaptează-l la o versiune vegetarianăDacă urmați o dietă vegetariană sau vegană, pur și simplu înlocuiți pieptul de pui cu ciuperci sau proteine din soia, păstrând restul rețetei la fel.
Beneficiile prăjiturii cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Pe lângă faptul că este delicios, Prăjitură cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați Oferă numeroase beneficii pentru cei care caută o dietă echilibrată și sănătoasă. Reducerea carbohidraților din această rețetă ajută la controlul nivelului de glucoză din sânge, promovând o energie sporită și o performanță îmbunătățită pe parcursul zilei.
Înlocuind făina simplă cu ingrediente precum ouă, brânză și smântână, puteți păstra rețeta ușoară și fără gluten, ceea ce o face o opțiune perfectă pentru cei cu... intoleranță la gluten sau să urmezi o dietă celiacă.
În plus, pieptul de pui este o sursă excelentă de proteine slabe, ideală pentru cei care doresc să își mențină masa musculară și să piardă grăsime.
Complemente ideale pentru chiftea de pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Plăcinta cu pui poate fi suplimentată în diverse moduri. Dacă urmați o dietă săracă în carbohidrați, iată câteva sugestii:
- Salate proaspeteAsociați prăjitura cu o salată verde, cum ar fi salată verde, rucola, spanac sau chiar o salată de varză cu lămâie și ulei de măsline.
- Legume prăjiteDovleceii, vinetele, ciupercile și ardeii sunt garnituri excelente pentru o masă cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Sosuri ușoarePentru cei cărora le place o notă suplimentară de savoare, puteți adăuga un sos pesto sau un sos de iaurt natural cu ierburi fine, creând o combinație mai bogată și mai aromată.
Unde este populară torta cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați
Deși este o rețetă relativ nouă în Brazilia, Prăjitură cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați a convins deja mulți oameni care urmează diete cu restricție de carbohidrați, cum ar fi dieta paleo și cetogenicA devenit deosebit de popular în sălile de sport, restaurantele cu specific sănătos și printre cei care caută alternative delicioase fără a-și compromite dieta sănătoasă.
Concluzie
Cel/Cea/Cei/Cele Prăjitură cu pui cu conținut scăzut de carbohidrați Este o opțiune excelentă pentru cei care caută o masă gustoasă, convenabilă și sănătoasă. Cu ingrediente simple și preparare rapidă, această prăjitură se potrivește perfect stilului de viață al celor care urmează o dietă low-carb.
În plus, este versatil și poate fi asociat cu diverse garnituri pentru a crea o masă completă și delicioasă. Încearcă această rețetă acasă și fii uimit de savoare!
