Ogłoszenia
Ten ciasto z tapioki fit To przepis łączący praktyczność, smak i korzyści zdrowotne. Z biegiem lat tapioka stała się bardzo popularnym składnikiem wśród osób dbających o zdrową dietę.
To fit ciasto z tapioki to doskonała alternatywa dla tych, którzy chcą delektować się pysznym posiłkiem bez naruszania diety. Idealnie nadaje się na każdy posiłek – lunch, kolację, a nawet jako zdrowa przekąska.
Składniki na ciasto z tapioki
Do ciasta:
- 4 jajka
- 5 łyżek tapioki
- 2 czubate łyżki serka wiejskiego (lub śmietanki ricotta)
- 2 łyżki startego sera
- Sól do smaku
- Zioła do smaku (sugestia: oregano, bazylia lub rozmaryn)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do nadzienia:
- 1 średnia starta marchewka
- 1 duża cebula, posiekana
- 200 g ugotowanej i pokrojonej w paski piersi z kurczaka
- 1 pokrojony pomidor
- Ser mozzarella do smaku (do posypania)
- 1 ząbek posiekanego czosnku
- Olej lub oliwa z oliwek do smażenia
Niezbędne przybory:
- Forma średnia (lub silikonowa)
- Mikser
- Szybkowar (do gotowania kurczaka)
- Drewniana łyżka
- Tarka
- Piekarnik
Instrukcja przygotowania Fit Tapiokowego Ciasta
Przygotowanie nadzienia
W szybkowarze zeszklij posiekaną cebulę i czosnek na niewielkiej ilości oleju lub oliwy z oliwek. Smaż, aż cebula stanie się przezroczysta, a aromat czosnku będzie najmocniejszy.
Dodaj do garnka ugotowaną i rozdrobnioną pierś z kurczaka i lekko ją zrumień. Kurczaka można ugotować w szybkowarze z wodą i odrobiną soli lub, jeśli wolisz, użyć wcześniej przygotowanego, rozdrobnionego kurczaka.
Ogłoszenia
Gdy kurczak się zrumieni, dodaj trochę wody, przykryj garnek i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Po tym czasie odcedź wodę i dobrze wymieszaj kurczaka z przyprawami.
Ogłoszenia
Zetrzyj marchewkę i dodaj ją do pokrojonego kurczaka. Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą. Następnie dodaj pokrojonego pomidora i gotuj jeszcze kilka minut, aż farsz będzie ugotowany. Odstaw na bok.
Przygotowanie ciasta
Do blendera wbij jajka, tapiokę, twaróg (lub krem ricotta) i starty ser. Miksuj przez około 2 minuty, aż masa będzie całkowicie gładka. Dodatek twarogu lub kremu ricotta nada ciastu kremową konsystencję.
Następnie dodaj sól i dowolne zioła. Może to być oregano, rozmaryn, bazylia lub inne zioła pasujące do potrawy. Ponownie zmiksuj, aż wszystko dobrze się połączy.
Wyłącz blender, dodaj proszek do pieczenia i delikatnie wymieszaj łyżką. Proszek do pieczenia sprawi, że ciasto będzie puszyste i lżejsze, co jest ważną cechą tego zdrowego ciasta.
Składanie ciasta
Nasmaruj patelnię średniej wielkości olejem lub masłem albo użyj silikonowej formy, której nie trzeba smarować. Silikonowa forma to doskonały wybór, aby uniknąć nadmiaru oleju i ułatwić wyjmowanie patelni.
Wlej połowę ciasta do natłuszczonej formy i rozprowadź równomiernie, aby pokryć całe dno. Następnie równomiernie rozłóż na cieście nadzienie z kurczaka i marchewki.
Przykryj nadzienie pozostałym ciastem. Ciasto rozpłynie się i pokryje całe nadzienie, dzięki czemu po upieczeniu wszystko połączy się, tworząc pyszną warstwę. Na wierzch połóż mozzarellę, aby się roztopiła i zrumieniła podczas pieczenia.
Aby nadać ciastu dodatkowego smaku, przed włożeniem do piekarnika posyp wierzch ciasta odrobiną oregano lub innej przyprawy.
Pieczenie Fit ciasta z tapioki
Przed włożeniem ciasta do piekarnika rozgrzej go do 180°C na około 10 minut. Piekarnik powinien być bardzo gorący, aby zapewnić równomierne pieczenie ciasta.
Włóż ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25 minut, aż spód będzie złocistobrązowy, a ser mozzarella całkowicie się roztopi. Czas pieczenia może się różnić w zależności od piekarnika, dlatego warto sprawdzić, czy ciasto jest upieczone tak, jak lubisz.
Jak podawać fit ciasto tapiokowe
Po wyjęciu tarty z piekarnika, odstaw ją na kilka minut, zanim pokroisz ją i podasz. Można ją podawać na ciepło lub na gorąco, dzięki czemu idealnie nadaje się na lunch, kolację, a nawet jako zdrowa przekąska.
Zdrowe ciasto z tapioki dobrze komponuje się z zieloną sałatą, np. sałatą, rukolą lub szpinakiem, albo można je podać z naturalnym sosem jogurtowym dla dodatkowej świeżości.
Wariacje przepisu
Jedną z największych zalet tego rozwiązania jest ciasto z tapioki fit Jest tak wszechstronny. Możesz zastąpić nadzienie z kurczaka innymi składnikami, takimi jak mielona wołowina, grillowane warzywa, a nawet tuńczyk.
Ciasto na tartę doskonale smakuje z każdym rodzajem białka i dobrze komponuje się z różnymi warzywami, dzięki czemu możesz stworzyć wiele wersji dania, w zależności od gustu.
Kiedy ciasto z tapioki jest idealne?
Fit ciasto z tapioki idealnie nadaje się na wiele okazji, w tym na szybkie i zdrowe obiady i kolacje. To doskonała propozycja dla osób poszukujących lekkiego, a zarazem smacznego posiłku.
To również idealne rozwiązanie dla osób poszukujących dania, które można przygotować wcześniej i podać na przyjęciach lub nieformalnych spotkaniach. To również świetna, zdrowa przekąska dla tych, którzy szukają czegoś szybkiego i pożywnego w ciągu dnia.
Wskazówki, jak sprawić, by fit ciasto z tapioki było jeszcze zdrowsze
Jeśli chcesz zrobić swoje ciasto z tapioki fit A oto kilka zdrowszych propozycji:
- Zamień serek wiejski na serek wiejski aby jeszcze bardziej ograniczyć kalorie i zwiększyć wartość białka.
- Używaj różnorodnych warzyw w nadzieniu można dodać np. cukinię, brokuły lub szpinak, aby wzbogacić przepis o więcej składników odżywczych.
- Zamiennik sera mozzarella do serów o mniejszej zawartości tłuszczu, np. białego sera lub ricotty.
- Spróbuj użyć zamiennika jajka takie jak siemię lniane lub jajko na bazie chia, aby uzyskać wegańską wersję przepisu.
Wniosek
Ten ciasto z tapioki fit To praktyczny, pyszny i pożywny przepis dla osób dbających o zdrową dietę. Dzięki wszechstronnym nadzieniom i możliwościom, idealnie sprawdzi się na każdą okazję.
To doskonały wybór dla osób stosujących zbilansowaną dietę i poszukujących lekkiego i pysznego dania. Wypróbuj przepis i smacznego!
